Spenat ädelost pasta
•
Lax (pasta) i Spenat- och ädelostsås
Innehåller annonslänkar
Så var det där med vädret igen 🥴🤣
Men vilken skillnad idag! Det märks att det varit ett luftbyte! 14 grader och regn idag och jag har tom satt på mig strumpor och sitter under filt! I går kunde jag knappt andas så kvalmigt det var.
Nåja, dagen väderrapport! hehe
I dag har jag en skön slappedag. Plöjer filmer, serier och läser i paddan &#; READLY! Bästa bästa appen!! Är så glad att jag fick tips från en av er läsare för några månader sedan.
Såg nu när jag länkade att de har en provmånad för ! Kostar annars i månaden. Jag har avslutat alla mina tidningsprenumerationer och läser allt via Readly i min Ipad Pro (eller mobilen)
Perfekt med offlineläge så kan jag läsa även när jag inte har internet. Daniel har en egen sida (samma konto, samma kostnad) där han har sina tidningsfavoriter.
När nytt nummer kommit så får man mail/notis om det. PERFEKT!
Brukar skärmdumpa recept och spara direkt i Icloud Drive så når jag dem i alla mina enheter (Macbook, iMac, iphone, paddor)
I går svängde jag ihop detta, så gott!
Jag har lagt upp liknande recept innan, god snabbmat!
PLax och torskryggfiléer som
•
Om mina små människor får önska står detta alltid enstaka sak vid menyn; pasta med smaragdgrön sås. vad den gröna såsen består av växlar kanske mer än barnen vet på denna plats är enstaka av favoritvarianterna, där såsen är skapad eller tillverkad på massor av spenat. Det går åt ett ton så plocka en massiv skål full och lite extra! detta går lika bra för att använda mangold eller nyzeeländsk spenat.
Gör således här:
Förväll spenaten några minuter.
Skölj i kallt vatten samt krama ur vätskan.
Hacka upp inom lagom små bitar.
Fräs spenaten inom lite fett eller margarin.
Ha inom några matskedar crème fraiche, ganska många keso samt ädelost skuren i bitar.
Låt puttra en små stund.
Smaka av tillsammans pyttelite muskot och salt.
Justera konsistensen med mer crème fraiche om detta behövs.
Om detta finns små barn inom familjen likt har svårt att hantera den hackade spenaten går det utmärkt att mixa såsen. fullfölja det då innan ni har inom ädelosten.
Servera tillsammans pasta samt grönsaker efter säsong. oss äter gärna bönor alternativt ärter mot vegetariska rätter som den här.
Recept: Sara Bäckmo
Foto: Maria Strömberg Bååth
•
Bönpasta med ädelost- och spenat
Jag äter inte enligt en kostmodell utan äter mat som just JAG mår bra av och får de resultat jag vill ha, jag antar att andra gör samma val 🙂
Jag mår bra på en kolhydratreducerad kost från naturliga källor, så lite processad mat som möjligt.
Inget är förbjudet jag gör bara vissa val oftare / mindre ofta. Jag strävar efter att jaga näring inte en viss mängd kolhydrater =)
I min egen kosthållning så fungerar bönor in ibland, de är generellt ganska låga i kolhydrater, proteinrika, fullproppade med näring och passar mig som tränar mycket. Bönor i sig innehåller en hel del antinutrienter och lektiner men om man tillagar dem rätt så är det försumbart. Med andra ord så innebär inte bönpasta någon hälsorisk, speciellt inte då jag äter det sällan.
Även då jag vissa dagar i veckan ligger väldigt lågt i kolhydater (20 gr per dag) så passar bönpastan in då jag lägger alla kolhydrater på kvällen och denna portionen gav mig 10 gr.