Frusen potatis giftig
•
Odla potatis
Potatis sätts i rader med 50–70 cm radavstånd, cirka fem till åtta cm beneath jordytan samt med 20 cm avstånd i raden om knölarna är små, 25–30 cm om dem är stora. Tidig rotfrukt odlas gärna lite tätare än sen potatis såsom brukar ge större resultat per planta.
Jorden måste äga blivit tillräckligt varm innan man sätter potatis. Den börjar ej växa förrän temperaturen inom jorden nått sju mot åtta grader. Om man sätter potatisen för tidigt och sättpotatisen blir liggande utan för att växa, ökar risken på grund av sjukdomsangrepp.
Hemligheten på baksidan riktigt god potatis existerar en upphöjd kvalitet vid sättpotatisen inom kombination tillsammans med bra mark, vattning samt skötsel beneath själva odlingsperioden.
Potatisåret
Potatisen (sättpotatis) sätts från mitten av april i södra Sverige mot mitten från maj inom norr. detta tar normalt tre månader från sättning till inledande skörd. Den tiden är kapabel förkortas genom att man till modell förgror sättpotatisen eller odlar under kopp, plast alternativt fiberduk.
Färskpotatis skördas när bladen är gröna – den inledande färskpotatisen skördas i femte månaden i året. Vinterpotatisen får ligga kvar och mogna i jorden efter för att bladen äger vissnat. detta gör för att vinterpotatisen får ett kraftigare s
•
Potatis blommar oftast i vitt eller lila med en skarp gul mitt.
Nu blommar potatisen! Just den här växer i min lilla köksträdgård på berget och är en del i en videoserie där vi följer potatisen från start till skörd. Du kan se första delarna nedan. Starten blev trögare än jag tänkt mig, i huvudsak för att det blev så himla kallt efter att jag pillat in potatisen under halmtäcket. Många minusnätter i både april och maj höll tillbaka tillväxten, extra mycket i det luftiga halmlagret. Där jag odlar potatisen i jord hemma på Skillnadens har det vuxit bättre.
Under sommaren har flera kommenterat ett inlägg med skördetips och blivit förskräckta över en av uppgifterna om potatis, nämligen att det finns giftiga växtdelar på potatisväxten. Eftersom potatis är en av de bästa nybörjargrönsakerna vill jag gärna förtydliga, så att ingen går omkring med onödig oro. Jag skriver också mer om potatis i min bok Skillnadens favoriter - Femton fenomenala grönsaker. Hela boken har ett tydligt nybörjarperspektiv med ganska basic fakta om hur grönsakerna växer, hur vi sköter dem och äter dem. Boken finns signerad i min webbutik om du är nyfiken.
Läs mer: S
•
Konkursansökningarna fortsätter att välla in.
Transportbranschen har precis som många andra lidit av höga kostnader och många åkerier har gått i graven.
På onsdagen kommer besked om att Ivan Sundgrens Åkeri - som har funnits i 66 år och med säte i Söderhamns kommun - går i konkurs.
Efter 66 år
Åkeriet bekräftar konkursen på sociala medier.
– Det är med sorg i hjärtat vi skriver detta sista inlägg eftersom vi själva beslutade att sätta oss i konkurs. Vi fick trots allt vara med i 66 år, framhåller Ivan Sundgrens Åkeri.
– Anledningen till konkursen är bristande lönsamhet på grund av alldeles för dåliga fraktpriser. Alla kostnader har ökat lavinartat det senaste åren och flertalet av våra kunder har tyvärr inte följt den prisökningen.
Priserna stigit
Åkeriet fortsätter.
– Alla som är insatta i flisbranschen vet hur mycket priserna på både chassier och påbyggnationer har gått upp. Och tyvärr så speglar